Over ons
Tomeloze passie voor het vak
Als één term zou kunnen samenvatten wat ons beweegt, dan is het wel onze tomeloze passie voor het vak. Met ingrediënten uit allerhande keukens en culturen. Rode draad is, dat alle producten vers zijn en in eigen keuken worden bereid. Dat betekent dat iedere dag vers wordt geleverd door de bakker, de slager en de groenteman, alles zoveel mogelijk uit de omgeving. Het mooie is dat daardoor altijd wordt gewerkt met èchte seizoensproducten. Deze smaken namelijk dàn op zijn best en het leuke is, de kaart wisselt daardoor per seizoen. Onze vaste gasten kunnen zo altijd weer genieten van nieuwe verrassende gerechten.


De juiste sfeer
De sfeer in ons restaurant laat zich het best omschrijven als gemoedelijk, intiem en ongedwongen. Wij zullen u niet onnodig ‘storen’ met een telkens wisselende bediening, maar u dìe persoonlijke aandacht geven die u mag verwachten en die voor u prettig is. Ons team staat klaar om u te overtuigen!
Ontdek de sfeer van Restaurant De Nachtwacht,
bekijk onze sfeerimpressie >
De juiste sfeer
De sfeer in ons restaurant laat zich het best omschrijven als gemoedelijk, intiem en ongedwongen. Wij zullen u niet onnodig ‘storen’ met een telkens wisselende bediening, maar u dìe persoonlijke aandacht geven die u mag verwachten en die voor u prettig is. Ons team staat klaar om u te overtuigen!
Ontdek de sfeer van Restaurant De Nachtwacht,
bekijk onze sfeerimpressie >

Historie
Leuk om te weten is dat de geschiedenis van De Nachtwacht terug gaat tot 1648. Het gedeelte dat nu het restaurant is, was destijds de woning van de familie Grimmelt. In 1989 begon de toenmalige eigenaar restaurant De Nachtwacht, momenteel in handen is van de familie Theissen. Meteen in het oog springt de bijzonder fraaie voorgevel van het restaurant, die nog de monumentale sfeer van vroeger tijden uitstraalt. Eenmaal binnen ademt het restaurant nog steeds die gemoedelijke, aangename en warme sfeer, doch vertaald naar een verfrissend en eigentijds interieur. Het restaurant is bewust klein en intiem gehouden, om iedere gast optimale aandacht en een welkom gevoel te geven. Juist door deze beperkte capaciteit raden wij u aan om wel even te reserveren.
Cadeaubon De Nachtwacht

Met een cadeaubon van Restaurant De Nachtwacht geeft u een origineel cadeau. De cadeaubon wordt feestelijk verpakt en is beschikbaar voor ieder gewenst bedrag. Zo kunt u met de cadeaubon niet alleen een diner weggeven, maar kunt u ook iemand verrassen met een lekkere kop koffie, desgewenst met iets lekkers of een smakelijke lunch!
Openingstijden De Nachtwacht

De sfeer in ons restaurant laat zich het best omschrijven als gemoedelijk, intiem en ongedwongen. Bekijk hier de openingstijden van ons restaurant.
Verrassend De Nachtwacht

Bent u ook benieuwd hoe verrassend De Nachtwacht is? Lees eens de recensies op www.eet.nu. Motiverend voor ons is om te merken dat dàt waar wij voor staan, ook door onze gasten wordt herkend en beloond!
Goed om te (w)eten!

Al onze gerechten worden met de grootst mogelijke zorg bereid, bestaan uit de beste en meest verse ingrediënten die dagelijks door de bakker, slager en groenteman bij ons worden geleverd. Het mooie is dat daardoor altijd wordt gewerkt met èchte seizoensproducten. Deze smaken namelijk dàn op zijn best. En dat proeft u terug in al onze verrassende gerechten!